Bening Oyong Subuh

Sahur kali ini....masaknya harus cepet....cz bangunny agk kesiangan...😂😂...gara2 sy dan suami ngobrol sampek maleeeemmm bngt. Jam weker bunyi....cuma dimatiin aja....😆😆......Akhirnya.....jadilah si oyong ini. Cz suami pengenny selalu ada sayur setiap kali makan.
Bening Oyong Subuh
Sahur kali ini....masaknya harus cepet....cz bangunny agk kesiangan...😂😂...gara2 sy dan suami ngobrol sampek maleeeemmm bngt. Jam weker bunyi....cuma dimatiin aja....😆😆......Akhirnya.....jadilah si oyong ini. Cz suami pengenny selalu ada sayur setiap kali makan.
Cara Membuat
- 1
Kupas oyong muda, potong2 sesuai selera...dan sisihkan
- 2
Ambil sebagian bawang merah, rajang/iris tipis2....goreng untuk bawang goreng
- 3
Geprek bawang putih dan bawang merah....dan cincang.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang putih cincang....sampai harum.
- 5
Masukkan telor yg sudah dikocok sebelumnya ke tumisan bawang merah dan bawang putih
- 6
Orak arik telor sampai kuning kecoklatan
- 7
Tuang air ke dalam tumisan....dan tunggu sampai mendidih
- 8
Setelah mendidih...masukkan oyong....daun seledri...merica bubuk...penyedap rasa....dan garam....tes rasa.
- 9
Angkat sayur....tuang dalam mangkok saji...taburkan bawang goreng diatadnya.
- 10
Bening Oyong Subuh....siap dinikmati...😋😋😍😍....
- 11
NB : Jangan terlalu lama memasak oyongnya....cukup aduk2 sebentar...rasa sudah pas....matikan apinya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar