Campurkan tepung terigu dan sagu aduk rata.. Kemudian campurkan air dan bawang putih yg sudah di haluskan panaskan air hingga mendidih. Masukkan garam dan penyedap rasa (di tepung tidak usah ditambah garam lagi)

Tuangkan air panas kedalam campuran tepung, kemudian aduk hingga kalis (pertama pakai sendok dulu, jika dirasa sudah agak hangat lebih enak diulen pakai tangan)

Jika sudah kalis bulat2 kan cilok, isi dengan telur rebus yg sudah di potong2.. Belah tahu menjadi dua dan isi dengan adonan cilok.

Rebus cilok dengan air mendidih hingg mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan..

Buat kuah nyaa rebus air tunggu hingga mendidih, kemudian tumis hingga kering bawang putih dan lada bubuk. Masukkan kedalam air. Tambah kan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa jika sudah OK masukkan sledri yg sudah di iris kecil2.

Tata cilok didalam mangkok, kemudian tungkan kuah nya. Kalo aku setiap mau makan cilok nya direbus dulu bentar didalam kuah cilok nya jd lebih mantaapp..

Tambahin sambel + bawang goreng biar makin mantaapp hehe

Selamat mencobaaa..😊