Tumis cumi pedas

Name: Tumis cumi pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar, potong sesuai selera; Segenggam Putren/ jagung muda; 2 buah cabe hijau, iris; Daun salam; Lengkuas geprek; 1 sdm kecap manis; Garam; Gula; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai keritin; sesuai selera Rawit sesuai

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Tumis cumi pedas

Ninis Wiliyanti @cook_9740799

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi segar, potong sesuai selera
SegenggamPutren/ jagung muda
2 buahcabe hijau, iris
Daun salam
Lengkuas geprek
1 sdmkecap manis
Garam
Gula
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai keritin
sesuai seleraRawit sesuai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam.
2

Tambahkan jagung muda, aduk sampai layu/matang
3

Masukkan cumi, aduk-aduk rata. Tambahkan garam, gula, kecap manis.
4

Tdk perlu di tambahkan air, aduk2 sampai bumbu meresap. Masak cumi dg api besar dan cepat spy tidak keras. Tes rasa, matikan api. Siap dihidangkan