Kue Kacang / Peanut Cookies
Setelah rehat hampir setahun karena kemalasan di waktu hamil 😁
Akhirnya ngebaking lagi
Ceritanya bikin cemilan buat ngisi toples buat hari raya nanti nih
Buatan pertama kemarin saya bikin kue kering keju / kastangel kw, tapi sayang nya ga sempet ke foto dan sudah habis saya cemilin. Jadi kue kacang ini dulu yang muncul disini.
Saya pakai resep nya : Kue Kering selai Kacang - Bu Fatmah Bahalwan
Note : saya menggunakan 2 resep untuk menghasilkan jumlah kue sebanyak foto diatas. (Untuk jumlah bahan tinggal di kali 2 saja)
Kue Kacang / Peanut Cookies
Setelah rehat hampir setahun karena kemalasan di waktu hamil 😁
Akhirnya ngebaking lagi
Ceritanya bikin cemilan buat ngisi toples buat hari raya nanti nih
Buatan pertama kemarin saya bikin kue kering keju / kastangel kw, tapi sayang nya ga sempet ke foto dan sudah habis saya cemilin. Jadi kue kacang ini dulu yang muncul disini.
Saya pakai resep nya : Kue Kering selai Kacang - Bu Fatmah Bahalwan
Note : saya menggunakan 2 resep untuk menghasilkan jumlah kue sebanyak foto diatas. (Untuk jumlah bahan tinggal di kali 2 saja)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, aduk gula halus, selai kacang, susu, minyak goreng dan mentega hingga rata. Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
- 2
Bentuk adonan bulat-bulat (saya menggunakan cetakan untuk membentuknya), tata dalam loyang. Panggang dalam oven bersuhu 140°c hingga setengah matang
- 3
Polisi bagian atasnya dengan bahan olesan, Panggang lagi hingga matang
- 4
Note : untuk menimbulkan rasa kacang yang kuat dan lebih kress, saya tambahkan cacahan kacang sangrai ke dalam adonan (sekitar 10% dari total adonan).
- 5
Note : jika adonan terlalu kering/bergerindil bisa ditambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis dan bisa di bentuk.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar