Putu Ayu (enaakkk bangettt, tanpa santan, anti gagal 👍🏻👍🏻)
Apa kabar teman2 ...Semoga semua sehat ya. Wah ...lama sekali sy ga nengok Cookpad. Maaf ...buat teman2 yg setor foto recook dan komen nya belum sempat dibalas , udh ga bisa dibuka terlalu banyak sampai puluhan ribu 😂 Memang sudah 5 bulan ini dari awal Januari sejak buku sy terbit , sy lebih fokus di Instagram utk mempromosikan buku sy 😁
Nah balik ke Putu Ayu...resepnya sy dapat dr bu Syahlan sesama Bhayangkari waktu di Lembata . Resep ayam goreng tepung dg rumus 5 : 1 itu jg resep bu S jd ga usah diragukan lg enaknya ..Teman2 pasti udh recook jg kan 😄
Putu Ayu ini enaaaakk bangettt ga seperti kebanyakan resep yg pakai santan , ini hanya perlu air kelapa. Sempat ragu ...air kelapa aja ? Tp sy coba ...sekali bikin langsung sukses dan sudah banyak jg teman2 di IG yg bikin, semua nya sukses dan bilang enak jg. Yuk sekarang giliran teman2 di Cookpad ikut bikin
Oya utk warna hijau nya boleh full pakai endapan pandan atau pakai pasta pandan saja. Kalo ini sy pakai endapan pandan ditambah beberapa tetes pasta krn juice pandan yg sy buat belum mengendap .. pucat sekali hijau nya
Putu Ayu (enaakkk bangettt, tanpa santan, anti gagal 👍🏻👍🏻)
Apa kabar teman2 ...Semoga semua sehat ya. Wah ...lama sekali sy ga nengok Cookpad. Maaf ...buat teman2 yg setor foto recook dan komen nya belum sempat dibalas , udh ga bisa dibuka terlalu banyak sampai puluhan ribu 😂 Memang sudah 5 bulan ini dari awal Januari sejak buku sy terbit , sy lebih fokus di Instagram utk mempromosikan buku sy 😁
Nah balik ke Putu Ayu...resepnya sy dapat dr bu Syahlan sesama Bhayangkari waktu di Lembata . Resep ayam goreng tepung dg rumus 5 : 1 itu jg resep bu S jd ga usah diragukan lg enaknya ..Teman2 pasti udh recook jg kan 😄
Putu Ayu ini enaaaakk bangettt ga seperti kebanyakan resep yg pakai santan , ini hanya perlu air kelapa. Sempat ragu ...air kelapa aja ? Tp sy coba ...sekali bikin langsung sukses dan sudah banyak jg teman2 di IG yg bikin, semua nya sukses dan bilang enak jg. Yuk sekarang giliran teman2 di Cookpad ikut bikin
Oya utk warna hijau nya boleh full pakai endapan pandan atau pakai pasta pandan saja. Kalo ini sy pakai endapan pandan ditambah beberapa tetes pasta krn juice pandan yg sy buat belum mengendap .. pucat sekali hijau nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula, telur sampai mengembang.
Lalu masukkan, vanili, SP (kocok 5 menit lg)
- 2
Masukkan terigu dan air kelapa, aduk dg spatula. Tambahkan pasta pandan, aduk rata
- 3
Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tata kelapa parut di dasar cetakan, agak dipadatkan spy hasilnya cantik ga awur2an kelapa nya 😁
- 4
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Warna hijaunya jreng banget yak krn ditambahin pasta 😂
- 5
Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan selama 20 mnt sampai matang
- 6
Keluarkan putu ayu dr cetakan. Sajikan
- 7
Susun di dalam plastik mika buat kasih teman. Kayak beli ya 😁
- 8
Update : barusan bikin lagi pakai full endapan pandan suji tanpa pasta...enaak wangiii dan warnanya jg cakep lebih natural
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)