Bola ubi kopong (anti bantat)
Ceritanya lagi pingin bgt buat bola2 ubi yg dalamnya bisa kopong tp kres diluar.
Akhirnya jadi juga sesuai keinginan 😍
Bola ubi kopong (anti bantat)
Ceritanya lagi pingin bgt buat bola2 ubi yg dalamnya bisa kopong tp kres diluar.
Akhirnya jadi juga sesuai keinginan 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus/rebus ubi yg sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Jika sudah empuk haluskan dengan garpu. Lalu tunggu ubi bbrp saat hingga cukup dingin.
- 2
Lalu tambahkan semua bahan, dan uleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk
- 3
Lalu bentuk adonan menjadi bola bola kecil. Dan diamkan dikulkas minimal 15 menit agar adonan bisa mengembang bagus saat digoreng.
- 4
Goreng bola ubi dengan api kecil,
- 5
Teknik nya agar kopong, tekan2 ubi dengan spatula saat setengah matang. Wajib gunakan api kecil. Jgn takut ubi kempes krna ubi akan semakin mengembang setelah ditekan. Jika sudah bewarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Ubi kopong siap untuk dinikmati
- 6
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar