Bingka Kentang #BikinRamadhanBerkesan

Name: Bingka Kentang #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang rebus hingga matang; 3 btr telur; 8 sdm gula pasir bisa dikurang atau ditambah; 200 ml santan..saya pake santan instan(65 ml santan instan+air); Sejumput garam; 2 sdm tepung terigu

Cici Handayani @cicindayani

Pelaihari,Kalimantan Selatan

R22 #BikinRamadhanBerkesan
Resep hari ini bikin bingka kentang..bingka ini bisa dikukus atau di panggang..karena g punya panggangan dan loyang khusus bingka..saya panggang pake oven aja..dan lumayan lama sampai 1 jam..woooww..

Lebih banyak

Bingka Kentang #BikinRamadhanBerkesan

Cici Handayani @cicindayani

Pelaihari,Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang rebus hingga matang
3 btrtelur
8 sdmgula pasir bisa dikurang atau ditambah
200 mlsantan..saya pake santan instan(65 ml santan instan+air)
Sejumputgaram
2 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang rebus dan parut menggunakan parutan keju
2

Kocok telur,vanili dan gula hingga gula larut..masukkan santan..aduk rata..tambahkan garam..masukkan kentang yang sudah diparut..tambahkan 2 sdm tepung terigu..
3

Setelah semua bahan tercampur rata tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan campuran minyak,margarin,dan tepung terigu agar tidak lengket..
4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu..panggang selama 60 menit dengan api atas bawah menggunakan suhu 170°c..atau tergantung oven masing2..