CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam

463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Day 30:
Alhamdulillah, akhirnya sampai juga pada hari yang ke-30 dari challenge #BikinRamadanBerkesan. Kebetulan hari ini si adik dapat tugas dari sekolah membawa takjil untuk dibagikan ke saudara-saudara dhuafa di sekitar sekolah. Pilih jenis kue yang mengenyangkan dan bergizi tapi cepet bikinnya. Karena kebetulan pagi-pagi saya juga ada jadual nguji skripsi. Ingat pernah nyimpen resep Sio Pia punya @mellisa_hartanto di IG, thanks mbak resepnya (ada modifikasi sedikit), sekalian ijin share yaa😋😊👍 Proses timbang bahan dan aduk-aduk adonan versi kilat aja. Sambil nunggu adonan mengembang ditinggal mandi dan beres-beres yang lain. Tadddaaaa ... jadi juga si Sio Pia yang cantik, hehehe ... love it😋😋😋 Oiya, resep isian kacang hijaunya saya tulis terpisah ya, biar gak kepanjangan resepnya. Dan ... maaf saya gak bisa tunjukkan gimana tekstur di bagian dalamnya kue, karena ternyata jumlah kue pas sehingga semua terangkut ke sekolah. Tapi sudah cukup puas masih bisa jeprat-jepret ambil gambar untuk dokumentasi cookpad. Semoga semangat #BikinRamadanBerkesan bisa berlanjut di tahun berikutnya ... aamiin😊😄👍

Day 30:
Alhamdulillah, akhirnya sampai juga pada hari yang ke-30 dari challenge #BikinRamadanBerkesan. Kebetulan hari ini si adik dapat tugas dari sekolah membawa takjil untuk dibagikan ke saudara-saudara dhuafa di sekitar sekolah. Pilih jenis kue yang mengenyangkan dan bergizi tapi cepet bikinnya. Karena kebetulan pagi-pagi saya juga ada jadual nguji skripsi. Ingat pernah nyimpen resep Sio Pia punya @mellisa_hartanto di IG, thanks mbak resepnya (ada modifikasi sedikit), sekalian ijin share yaa😋😊👍 Proses timbang bahan dan aduk-aduk adonan versi kilat aja. Sambil nunggu adonan mengembang ditinggal mandi dan beres-beres yang lain. Tadddaaaa ... jadi juga si Sio Pia yang cantik, hehehe ... love it😋😋😋 Oiya, resep isian kacang hijaunya saya tulis terpisah ya, biar gak kepanjangan resepnya. Dan ... maaf saya gak bisa tunjukkan gimana tekstur di bagian dalamnya kue, karena ternyata jumlah kue pas sehingga semua terangkut ke sekolah. Tapi sudah cukup puas masih bisa jeprat-jepret ambil gambar untuk dokumentasi cookpad. Semoga semangat #BikinRamadanBerkesan bisa berlanjut di tahun berikutnya ... aamiin😊😄👍

Lebih banyak

463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Day 30:
Alhamdulillah, akhirnya sampai juga pada hari yang ke-30 dari challenge #BikinRamadanBerkesan. Kebetulan hari ini si adik dapat tugas dari sekolah membawa takjil untuk dibagikan ke saudara-saudara dhuafa di sekitar sekolah. Pilih jenis kue yang mengenyangkan dan bergizi tapi cepet bikinnya. Karena kebetulan pagi-pagi saya juga ada jadual nguji skripsi. Ingat pernah nyimpen resep Sio Pia punya @mellisa_hartanto di IG, thanks mbak resepnya (ada modifikasi sedikit), sekalian ijin share yaa😋😊👍 Proses timbang bahan dan aduk-aduk adonan versi kilat aja. Sambil nunggu adonan mengembang ditinggal mandi dan beres-beres yang lain. Tadddaaaa ... jadi juga si Sio Pia yang cantik, hehehe ... love it😋😋😋 Oiya, resep isian kacang hijaunya saya tulis terpisah ya, biar gak kepanjangan resepnya. Dan ... maaf saya gak bisa tunjukkan gimana tekstur di bagian dalamnya kue, karena ternyata jumlah kue pas sehingga semua terangkut ke sekolah. Tapi sudah cukup puas masih bisa jeprat-jepret ambil gambar untuk dokumentasi cookpad. Semoga semangat #BikinRamadanBerkesan bisa berlanjut di tahun berikutnya ... aamiin😊😄👍

Day 30:
Alhamdulillah, akhirnya sampai juga pada hari yang ke-30 dari challenge #BikinRamadanBerkesan. Kebetulan hari ini si adik dapat tugas dari sekolah membawa takjil untuk dibagikan ke saudara-saudara dhuafa di sekitar sekolah. Pilih jenis kue yang mengenyangkan dan bergizi tapi cepet bikinnya. Karena kebetulan pagi-pagi saya juga ada jadual nguji skripsi. Ingat pernah nyimpen resep Sio Pia punya @mellisa_hartanto di IG, thanks mbak resepnya (ada modifikasi sedikit), sekalian ijin share yaa😋😊👍 Proses timbang bahan dan aduk-aduk adonan versi kilat aja. Sambil nunggu adonan mengembang ditinggal mandi dan beres-beres yang lain. Tadddaaaa ... jadi juga si Sio Pia yang cantik, hehehe ... love it😋😋😋 Oiya, resep isian kacang hijaunya saya tulis terpisah ya, biar gak kepanjangan resepnya. Dan ... maaf saya gak bisa tunjukkan gimana tekstur di bagian dalamnya kue, karena ternyata jumlah kue pas sehingga semua terangkut ke sekolah. Tapi sudah cukup puas masih bisa jeprat-jepret ambil gambar untuk dokumentasi cookpad. Semoga semangat #BikinRamadanBerkesan bisa berlanjut di tahun berikutnya ... aamiin😊😄👍

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. Bahan biang:
  2. 120 mlair hangat
  3. 40 grgula pasir (3 sdm)
  4. 4 grragi instan (1 sdt)
  5. 1 sdmtepung terigu (ambil dari bahan A)
  6. Bahan A:
  7. 200 grtepung terigu protein tinggi
  8. 50 grtepung terigu protein sedang
  9. Bahan B:
  10. 50 grmargarin
  11. 1/4 sdtgaram halus
  12. Bahan isian:
  13. Silahkan lihat di file saya yang lain ya😊
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Campur dan aduk bahan biang hingga rata, diamkan hingga 10-15 menit hingga berbuih tanda ragi aktif.

  3. 3

    Masukkan bahan biang kedalam bahan A, aduk hingga rata (adonan masih belum menyatu).

  4. 4

    Masukkan bahan B, aduk rata sekitar 6 menit hingga adonan kalis (adonan tidak lengket di tangan). Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Biarkan selama 30-45 menit hingga mengembang.

    Foto langkah ke 4 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  5. 5

    Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 10-12 buah, bulatkan.

    Foto langkah ke 5 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  6. 6

    Giling/tipiskan adonan, isi dengan bahan isian, tutup dan pipihkan. Diamkan lagi sekitar 20 menit hingga mengembang.

    Foto langkah ke 6 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  7. 7

    Mudahnya begini...

    Foto langkah ke 7 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  8. 8

    Siap difermentasikan...

    Foto langkah ke 8 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  9. 9

    Panggang dengan api kecil selama 3 menit sambil sedikit ditekan, lalu balik dan teruskan memanggang lagi selama 2-3 menit (selama proses memanggang pan ditutup). Jika permukaan kulit sudah berwarna kuning keemasan berarti sudah matang, angkat.

    Foto langkah ke 9 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  10. 10

    Ini hasilnya, Sio Pia siap disajikan...😋

    Foto langkah ke 10 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  11. 11

    Selamat mencoba!👍

    Foto langkah ke 11 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  12. 12

    Happy baking😄

    Foto langkah ke 12 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  13. 13

    Foto langkah ke 13 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  14. 14

    Foto langkah ke 14 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  15. 15

    Foto langkah ke 15 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  16. 16

    Foto langkah ke 16 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  17. 17

    Foto langkah ke 17 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
  18. 18

    Foto langkah ke 18 dari resep 463. Sio Pia (Roti Kacang Hijau Pontianak) #SelasaBisa #BikinRam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada 05 Juni 2018 08.12
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tomato Cream Soup
  2. Es Stup Nanas Bengkuang Gula Aren
  3. Es Rujak Gobet
  4. Es Buah Semangka & Melon
  5. Es Teler Creamy
  1. Tom yam soup
  2. Capcay Goreng
  3. MILO DINOSAUR / es susu milo
  4. Beef teriyaki
  5. 29. Pumpkin soup / sup labu kuning
  1. Selai Nanas
  2. Ikan gindara asam padeh
  3. Selai Nanas Gula Merah isian Nastar
  4. Es Blewah Selasih
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5091843
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close