Ice Cream Homemade
Seneng bgd kan yaa bisa bkin eskrim sendiri, murah meriah dpt byk pula 😅 11 12 sama eskrim walls. Dan ini ga gampang cair lho es krim nya, syukak bgd deh 😄
Nemu resep simple dr mb Olivia Astri, tp yg mau aku share setengah resep aja dan aku modif dikit sesuai bahan yg ad di rumah.
Utk white chocolate itu optional yah, karna aku mw bkin es krim vanila tp ga pny susu bubuk, biar makin creamy aku tambahin white chocolate, klo ga pny bsa d skip gnti susu bubuk vanila. Klo mau rasa coklat tinggal ganti coklat bubuk aja kurleb 30gr. Disini aku bagi 2 rasa, yg satu vanilla, satu lg rasa kopi. Vanila ny enak bgd krna ku ksh white chocolate, dan yg rasa kopi juga wenaakk, berasa bgd kopinya 😅 pecinta kopi pasti suka. Btw ku udah 3x bikin es krim ini saking enaknya, ponakan juga mnta d buatin 😅
Ice Cream Homemade
Seneng bgd kan yaa bisa bkin eskrim sendiri, murah meriah dpt byk pula 😅 11 12 sama eskrim walls. Dan ini ga gampang cair lho es krim nya, syukak bgd deh 😄
Nemu resep simple dr mb Olivia Astri, tp yg mau aku share setengah resep aja dan aku modif dikit sesuai bahan yg ad di rumah.
Utk white chocolate itu optional yah, karna aku mw bkin es krim vanila tp ga pny susu bubuk, biar makin creamy aku tambahin white chocolate, klo ga pny bsa d skip gnti susu bubuk vanila. Klo mau rasa coklat tinggal ganti coklat bubuk aja kurleb 30gr. Disini aku bagi 2 rasa, yg satu vanilla, satu lg rasa kopi. Vanila ny enak bgd krna ku ksh white chocolate, dan yg rasa kopi juga wenaakk, berasa bgd kopinya 😅 pecinta kopi pasti suka. Btw ku udah 3x bikin es krim ini saking enaknya, ponakan juga mnta d buatin 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer SKM (harus bner2 dingin dan kental ya) gula dan SP, mixer sampai lembut seperti butter cream. Aku mixer kurleb 15mnt an karna mixer jadul 😅
- 2
Masukkan white chocolate dan maizena, mixer sampai rata
- 3
Masukkan 1/2 susu UHT, mixer pelan2 speed rendah, setelah mengental dan fluffy, naikkan speed pelan2 sampai speed tertinggi
- 4
Kalo udh mengembang, masukkan sisa susu UHT, mixer sampai bener2 fluffy (halus dan lembut). 1/2 resep jdi separo bowl
- 5
Yg vanilla aku masukkan d wadah 700 ml, kasih topping chocochips
- 6
Yg 1 lg aku taruh wadah 300 ml, aku kasih 1 sachet kopi latte, mixer sampai rata, masukkan k wadah
- 7
Voila, tinggal masukin freezer, d makan besok deh. Gampang bgd kan bikinnya, selamat mencoba 😊
- 8
Tips dari mb Olivia, susu UHT dan SKM hrus yg bener2 dingin ya, bru kluar dr kulkas, biar bisa ngembang pas d mixer. Kalo kulkas ny kurang dingin, bisa d msukin freezer bentar. Dan aku ngeluarin susu UHT ny terakhiran pas mau d mixer, biar ttep dingin
- 9
Sekalian share hasil bkin es krim coklat semalam 😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar