Oseng terong teri

Name: Oseng terong teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah terong hijau kecil; 1 genggam teri kering; secukupnya Gula, garam, totole; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar salam; 1 iris lengkuas; 1 buah tomat, potong2; Bumbu rajang:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 cabe rawit merah

aprilia_kitchen @y_aprll

Denpasar-Bali

Oseng terong teri

aprilia_kitchen @y_aprll

Denpasar-Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buahterong hijau kecil
1 genggamteri kering
secukupnyaGula, garam, totole
2 lembardaun jeruk
1 lembarsalam
1 irislengkuas
1 buahtomat, potong2
Bumbu rajang:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan, kemudian cuci teri dg air panas hingga bersih, tiriskan
2

Tumis bumbu rajang dan daun jeruk, salam+lengkuas hingga layu dan harum dg minyak secukupnya, masukan teri oseng2 hingga matang, menyusul masukan tomat dan terong nya, oseng hingga rata.
3

Bumbui gula garam dan totole, masak hingga terong agak layu, kemudian matikan api
4

Angkat, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aprilia_kitchen @y_aprll

pada 03 Juni 2018 09.40

Denpasar-Bali

🍔hobby baking n cooking🍳dan.. masih terus belajar dan belajar😊😊》suka PEDESS》suka MAKAN》suka jalan2*belajar masak tanpa MSG*belajar mengurangi gulaDan...Terima kasih untuk sahabat cookpad semua yg sll memberi inspirasi dan ilmunya😄and..let's cooking😄🍳🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya