في وعاء، يوضع الطحين، السكر، القرفة، الفانيلا، البيض، الزبدة ويخلطوا جيداً.

يضاف الحليب الدافئ إلى الخليط ويعجن جيداً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة ثم تشكل كرة وتترك لتتخمر.

تفرد العجينة، تشكل منها دونات بواسطة كأس وغطاء قارورة ثم تترك لتتخمر مرة أخرى.

في مقلاة، تقلى الدونات بالزيت لتتحمر ثم تغمس في السكر الناعم، تترك لتبرد وتقدم.