إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مقادير الحشوة معا
- 2
نُجهز الباذنجان بأن نغسل الحبات من الداخل والخارج بماء وملح
- 3
نبدأ بحشي الباذنجان ولا نترك فراغا كبيرا من الحبة فقط قدر يسير جدا لان البرغل منقوع ولن ينفش مثل الرز
- 4
نصف الباذنجان المحشي بالطنجرة ونضع تحت منه حلقات بندورة او بصل
- 5
نعمل الصلصة التي سنضعها على المحشي كالتالي
- 6
معلقتين بندورة معجون ثلاث أكواب ماء وملح وسنين ثوم وماجي لو حبيت وشوية زيت زيتون
- 7
ننتظر غليان المرق وبعدين بنوطي النار وذلك لمدة ساعة
- 8
نصب المرق الزائد بصحن للتقديم بجانب المحشي
- 9
نصف الباذنجان بصحن التقديم وصحتين وعافية 🌹
الكوكسناب
أحب الطبخ وأتابع كل ماهو جديد في هذا العالم الجميلوأتعلم من الصغير قبل الكبير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5103222
التعليقات