في وعاء، يوضع الطحين، الشوفان، الزبدة ويعجن الخليط حتى يتماسك.

في قدر، يوضع التمر، الماء، السكر، رشة البيكاربونات ويحركوا حتى يذوب التمر ويتجانس الخليط.

تقسم العجينة إلى قسمين، يوضع النصف في صينية البايركس.

يوضع خليط التمر فوق العجينة ويمد بالتساوي ثم يرش فوقها المكسرات والقرفة.

يوضع النصف الآخر من العجينة فوق الخليط وتدخل الصينية إلى الفرن لتنضج ويصبح لونها ذهبياً.

تخرج الصينية من الفرن، تتيك كيكة التمر والشوفان لتبرد ثم تقطع وتقدم.