Cireng Bumbu Rujak

Name: Cireng Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang:; 50 gr tepung sagu; 150 ml air mendidih; 2 siung bawang putih ulek halus; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt masako; Bahan kering:; 150 gr tepung aci; 1 sdm terigu; 2 batang daun bawang bagian atas aja; Bumbu rujak:; 3 bh cabe kriting; Sesuai selera cabe rawit; 2 sdm gula merah sisir halus; 3 sdm air asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya air hangat

Wira Kekei Randu @Wira_KekeiRandu88

Bandung Barat..

Selama puasa sering bgt beli cireng jadi yg tinggal di goreng.. coba2 bikin sendiri ternyata lumayan juga rasanya. Bumbunya kurang asem dikit
#BikinRamadhanBerkesan
#24

Lebih banyak

Cireng Bumbu Rujak

Wira Kekei Randu @Wira_KekeiRandu88

Bandung Barat..

Selama puasa sering bgt beli cireng jadi yg tinggal di goreng.. coba2 bikin sendiri ternyata lumayan juga rasanya. Bumbunya kurang asem dikit
#BikinRamadhanBerkesan
#24

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang:
50 grtepung sagu
150 mlair mendidih
2 siungbawang putih ulek halus
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmasako
Bahan kering:
150 grtepung aci
1 sdmterigu
2 batangdaun bawang bagian atas aja
Bumbu rujak:
3 bhcabe kriting
Sesuai seleracabe rawit
2 sdmgula merah sisir halus
3 sdmair asam jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyaair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan biang sampe matang ciri2nya kental seperti lem
2

Campurkan bahan kering dalam baskom yg cukup besar, masukkab bahan biang ulenin sampe trcampur rata..hati2 panas
3

Bentuk cireng bundar pipih, taburi luarnya dgn tepung aci bila msh lengket.goreng cireng sampe matang
4

Ulek cabe kriting dan rawit, tambahkan gula, air asam dan air hangat tes rasa