طريقة عمل سمك فيليه إيطالي

كى دى دى @cook_4120755
طبق سمك فيليه إيطالي يستحق التجربة لطعمه ومذاقه الرائع، جربوه اليوم وننتظر رأيكم :)
طريقة عمل سمك فيليه إيطالي
طبق سمك فيليه إيطالي يستحق التجربة لطعمه ومذاقه الرائع، جربوه اليوم وننتظر رأيكم :)
الخطوات
- 1
يقطع السمك إلى مكعبات بقياس 4 سم تقريباَ وتوضع جانباَ.
- 2
في قدر على نار متوسطة، يسخن زيت الزيتون وزبدة كى دى دى، ثم يضاف البصل المفروم، الثوم والزنجبيل وتقلب المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.
- 3
تضاف الطماطم، الزيتون، معجون طماطم كى دى دى، صلصة طماطم حارة كى دى دى مع قليل من الملح والماء المغلي إذا احتاج الأمر. يقلّب المزيج ويترك ليغلي مدة 5 دقائق.
- 4
بعدها تضاف قطع السمك وتترك المكونات لتغلي مجددا على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويصبح لون السمك أبيض.
- 5
يرفع القدر عن النار وتسكب محتوياته في طبق التقديم.
- 6
يزين طبق السمك بالبقدونس المفروم ويقدم مع الأرز.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/513796



التعليقات