Cumi Hitam Asam Ala ummu asy syifa

Name: Cumi Hitam Asam Ala ummu asy syifa
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi Cumi segar; secukupnya Air; Bawang putih; Masako Sapi; Gula pasir; 3 buletan Asam jawa; Daun jeruk 3 daun; Minyak goreng

Ummu Asy syifa @cook_5750410

Kuningan, West Java - Indonesia

biasanya kan kalo mau masak cumi kebanyakan pake kunyit, jahe ya. Kalo saya tidak pakai cz nanti rasa cumi asli nya bakal kalah sm rasa kunyit ny yg masih bau nelum matang.

Lebih banyak

Cumi Hitam Asam Ala ummu asy syifa

Ummu Asy syifa @cook_5750410

Kuningan, West Java - Indonesia

biasanya kan kalo mau masak cumi kebanyakan pake kunyit, jahe ya. Kalo saya tidak pakai cz nanti rasa cumi asli nya bakal kalah sm rasa kunyit ny yg masih bau nelum matang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3,5 menit

4 orang

Tersimpan

Cara Membuat

3,5 menit

1

Cuci cumi nya jangan sampai hitamnya berkurang nanti rasa cumi ny kurang nendang
2

Tumis bawang putih cincang jika udh wangi, masukan cumi nya aduk2, lalu kasih air sedikit saja, kasih asam jawa, masako dan gula pasir. Jangan lama2 ungkep ny. Sekitar 3,5 menitan. Siap sajikan.