Bolu Pisang Kukus #BikinRamadanBerkesan
Menjelang pulang kampung tiba2 dapat kiriman sesisir pisang ambon super gedw dan sesisir pisang raja. Walhasil muncul ide bikin bolu dg modal seadanya di rumah. Awalnya pengen bikin bolu panggang eh malah ada tragedi adonan tumpah di dalam oven😫😫 Akhirnya sisa adonan saya kukus ajaaaa... Alhamdulillah hasilnya banyak yang bilang enaaakkk... walaulun penampilannya nggak begitu meyakinkan krn ngukusnya pakai rantang, bukan loyang. Hiks. #BikinRamadanBerkesan
Bolu Pisang Kukus #BikinRamadanBerkesan
Menjelang pulang kampung tiba2 dapat kiriman sesisir pisang ambon super gedw dan sesisir pisang raja. Walhasil muncul ide bikin bolu dg modal seadanya di rumah. Awalnya pengen bikin bolu panggang eh malah ada tragedi adonan tumpah di dalam oven😫😫 Akhirnya sisa adonan saya kukus ajaaaa... Alhamdulillah hasilnya banyak yang bilang enaaakkk... walaulun penampilannya nggak begitu meyakinkan krn ngukusnya pakai rantang, bukan loyang. Hiks. #BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur dan gula dalam satu wadah. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi (tp bertahap ya!)
- 2
Masukkan vanili dan SP
- 3
Kocok hingga putih mengembang (saya kurleb 20 menit)
- 4
Sambil mengocok telur, lumatkan pisang di wadah terpisah. Tambahan susu. Aduk rata.
- 5
Turunkan speed mixer hingga kecepatan terendah. Masukkan adonan pisang sedikit demi sedikit. Kocok dg mixer pelan
- 6
Tambahkan terigu dan baking powder sedikit2. Kocok dg mixer hingga rata semua
- 7
Matikan mixer. Tambahkan margarin. Aduk pelan tapi rata.
- 8
Panaskan kukusan. Bungkus tutup kukusan dg serbet bersih agar air tidak menetas.
- 9
Kukus adonan dalam kukusan
- 10
Cek kematangan dg menusukkan sapu lidi bersih.
- 11
Selamat mencoba ! 😀😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar