طريقة عمل الدجاج باكليل الجبل وخل البلسمك

Name: طريقة عمل الدجاج باكليل الجبل وخل البلسمك
Cuisine: قطرية
Ingredients: 500 غرام صدور دجاج بدون عظم او جلد مقطعة شرحات; 2 بطاطا مقطعة اصابع; 2 بندورة مقطعة دوائر; 100 غرام جبنة موزاريلا مبشورة; حبة خس صغيرة مقطعة; 4 ملعقة خل البلسميك; عصير ليمونة; ملعقة ملح; 1/2 معلقة كمون; 1/2 ملعقة اكليل الجبل; 1/2 ملعقة كزبرة يابسة; 1/2 ملعقة قرفة; 1/2 ملعقة مسحوق الثوم; ملعقة زبدة; ملعقتين زيت زيتون

Batool.Mohmad @cook_4121405

قطر

الدجاج باكليل الجبل وخل البلسمك، وصفة بنكهة مميزة. صحتين :)

اقرأ المزيد...

طريقة عمل الدجاج باكليل الجبل وخل البلسمك

Batool.Mohmad @cook_4121405

قطر

الدجاج باكليل الجبل وخل البلسمك، وصفة بنكهة مميزة. صحتين :)

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

500 غرامصدور دجاج بدون عظم او جلد مقطعة شرحات
2 بطاطا مقطعة اصابع
2 بندورة مقطعة دوائر
100 غرامجبنة موزاريلا مبشورة
حبةخس صغيرة مقطعة
4 ملعقةخل البلسميك
عصير ليمونة
ملعقةملح
1/2 معلقةكمون
1/2 ملعقةاكليل الجبل
1/2 ملعقةكزبرة يابسة
1/2 ملعقةقرفة
1/2 ملعقةمسحوق الثوم
ملعقةزبدة
ملعقتينزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

نتبل الدجاج بالملح والبهارات وملعقتين خل البلسميك واكليل الجبل.
2

في مقلاة على النار نضع ملعقتين زيت الزيتون وملعقة الزبدة ونقلي شرائح الدجاج حتى تنضح ويصبح لونها ذهبياً، ثم نوزع الجبنة فوق الدجاج ونتركها حتى تذوب.
3

في مقلاة أخرى على النار نقلي البطاطس.
4

لتجهيز صوص السلطة نخلط عصير الليمونة وملعقة زيت زيتون ومعلقتين خل البلسميك ورشة ملح.
5

في طبق التقديم نضع شرائح الدجاج والبطاطس وإلى جانبها شرائح البندورة والخس ونسكب الصوص فوق الخضار.