सबसे पहले उबले हुए आलू को छीलकर मैश कर ले

अब इसमें सभी सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिला लें

आप एक मोनेको बिस्किट ले आलू आलू को लगाएं और उस पर दूसरे बिस्कुट रख दे

साइडों में टोमेटो सॉस लगाकर आलू भुजिया को अच्छे से चिपका ले

तैयार है आपका बिस्किट सैंडविच

ठंडे ठंडे नींबू पानी के साथ सर्व करें