Brownies panggang anti gagal
Utk pertama kali terima orderan kue pengantin dari sepupuku yg nikah minggu kemarin tapi maunya base cake brownies resep turun temurun. Tanteku yg membuat browniesnya, jadi aku tdk ketinggalan ngintip cara membuatnya. Oh iya Wedding table ini terdiri dari 2 tier sebanyak 3 wadah terpisah. Tier pertama/bawah terdiri dari 3 lapisan dgn diameter loyang 27 & tier kedua/atas terdiri dari 2 lapisan loyang diameter 22.
Jadi total ada 15 loyang 27cm, 6 loyang 22cm & 2 loyang 20cm.
Note: brownies kokoh tapi lembut dan pastinya ANTI GAGAL utk pemula sekalipun. Yuuuukkk intip resepnya ☺️
*ukuran gelas yg dipakai adl gelas belimbing
*utk buttercream flower pakai resep mba Kristina Heryawati
Brownies panggang anti gagal
Utk pertama kali terima orderan kue pengantin dari sepupuku yg nikah minggu kemarin tapi maunya base cake brownies resep turun temurun. Tanteku yg membuat browniesnya, jadi aku tdk ketinggalan ngintip cara membuatnya. Oh iya Wedding table ini terdiri dari 2 tier sebanyak 3 wadah terpisah. Tier pertama/bawah terdiri dari 3 lapisan dgn diameter loyang 27 & tier kedua/atas terdiri dari 2 lapisan loyang diameter 22.
Jadi total ada 15 loyang 27cm, 6 loyang 22cm & 2 loyang 20cm.
Note: brownies kokoh tapi lembut dan pastinya ANTI GAGAL utk pemula sekalipun. Yuuuukkk intip resepnya ☺️
*ukuran gelas yg dipakai adl gelas belimbing
*utk buttercream flower pakai resep mba Kristina Heryawati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan panaskan oven. Campur bahan susu dgn coklat kemudian campur dgn semua bahan A dan mixer dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 2
Turunkan kecepatan paling rendah masukkan masukan bahan B kocok sampai rata matikan mixer.
- 3
Kocok bahan putih telur sampai kaku, boleh juga ditambahkan 1/4 Cream Of Tartar jika tersedia bahannya di rumah, bisa juga dgn 1 sdt air lemon. Kalau tanteku biasanya hanya putih telur saja.
- 4
Tuang putih telur secara bertahap kedalam campuran bahan sebelumnya dgn menggunakan spatula saja. Aduk sampai rata kemudian masukan kedalam loyang bulat atau persegi berdiameter 25 cm yg sdh digosok dgn carlo.
- 5
Oven selama 30 menit atau tergantung oven masing2. Tes tusuk, jika tdk lengket tandanya sdh matang.
- 6
- 7
- 8
- 9
Pesanan kue hut juga dgn resep ini
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar