Zapallitos rellenos hechos en España al estilo argentino 🥒🇦🇷

Y ahora va la receta de #CocinaMundial2018 Argentina!!! Zapallitos - es una receta que llevo años viéndola en Cookpad pero no la había hecho nunca. Y la verdad es que nos encantó!! Le pregunté a Norali si podía agregar tomate frito me dijo que sí. Usé la carne que me había sobrado del día anterior de los ricotos peruanos. No puse queso porque estoy intentando quitarme kilos y además creo que no hace falta. Sabroso e internacionalmente famoso - zapallito relleno - Gracias amigos de Argentina y suerte!!! #recetasargentinas, #calabacín # zapallito
Zapallitos rellenos hechos en España al estilo argentino 🥒🇦🇷
Y ahora va la receta de #CocinaMundial2018 Argentina!!! Zapallitos - es una receta que llevo años viéndola en Cookpad pero no la había hecho nunca. Y la verdad es que nos encantó!! Le pregunté a Norali si podía agregar tomate frito me dijo que sí. Usé la carne que me había sobrado del día anterior de los ricotos peruanos. No puse queso porque estoy intentando quitarme kilos y además creo que no hace falta. Sabroso e internacionalmente famoso - zapallito relleno - Gracias amigos de Argentina y suerte!!! #recetasargentinas, #calabacín # zapallito
Pasos de la receta
- 1
Pochar la cebolla y ajo durante 10 minutos a fuego lento. Si la carne para el relleno es carne cruda, agregarle aquí y remover a fuego moderado 10 minutos más
- 2
Mientras tanto vaciar el zapallito así
- 3
Agregar la pulpa del calabacín a la sartén con un vasito de vino y dejar a fuego medio 10 minutos
- 4
Agregar la carne (si está hecha ya) y 4 cucharadas de tomate frito marca Hida. Remover.
- 5
Rellenar los calabacines y poner la tapa. Poner en el horno una hora a 180°
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