Tumis Udang Pete

Name: Tumis Udang Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang kecil; 100 gr petai (sekitar 20 biji); 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 1 buah cabai hijau besar; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 2 sdm saus tiram; Sedikit minyak untuk menumis

Amel @amaliaindah

Banjarmasin

Masakan legendaris rumah saya, mana ada yang tahan kalau di meja makan ada ini, pasti langsung abis gak bersisa.

Lebih banyak

Tumis Udang Pete

Amel @amaliaindah

Banjarmasin

Masakan legendaris rumah saya, mana ada yang tahan kalau di meja makan ada ini, pasti langsung abis gak bersisa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang kecil
100 grpetai (sekitar 20 biji)
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
3 siungbawang putih
1 buahcabai merah besar
1 buahcabai hijau besar
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
2 sdmsaus tiram
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan,
2

Iris bawang merah serta cincang bawang putih, tumis hingga layu.
3

Masukan petai, tumis hingga setengah matang
4

Masukan irisan tomat serta udang, aduk kurleb 1 menit
5

Masukan garam, gula, serta saus tiram aduk hingga matang
6

Saat akan mendekati matang koreksi rasa, masukan irisan cabai merah dan cabai hijau besar, aduk kurleb 1 menit, matikan kompor.
7

Sajikan.