Panaskan kukusan dengan api sedang, olesi loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper (me: cuma di olesi margarin aja, karena gak punya baking paper)

Campurkan mentega dan drak cooking chocolate, lelehkan dengan cara ditim jangan sampai mendidih, dinginkan hingga suhu ruang

Kocok telur gula pasir dan SP hingga mengembang dan kental berjejak

Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanilli yg sudah di ayak sebelumnya, kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata jangan overmix

Tuangkan campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya

Ambil 2 sdm penuh adonan, campurkan susu kental manis coklat sisihkan untuk lapisan tengahnya

Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yg sama banyak, tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang ratakan lalu kukus selama 10 menit,

Lalu tuangkan adonan yg sudah di campur susu kental manis, kukus lagi selama 10 menit

Lalu tuangkan sisa adonan utama, ratakan lalu kukus lagi selama 30 menit

Keluarkan loyang dari kukusan. Tunggu hingga dingin, baru brownies dikeluarkan dari loyang