Maminha na manteiga de ervas

Name: Maminha na manteiga de ervas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 posta de maminha; Sal grosso; 2 colheres de sopa manteiga; 1 colher de sobremesa chimichirri seco; 1/2 colher de chá alecrim seco; 1/2 colher de chá orégano; 1 colher de chá cebolinha verde

Thiago HC Alves de Souza @cook_5284487

Feita na churrasqueira e depois finalizada na frigideira, ou chapa, se você tiver.

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Maminha na manteiga de ervas

Thiago HC Alves de Souza @cook_5284487

Feita na churrasqueira e depois finalizada na frigideira, ou chapa, se você tiver.

Guardado

Ingredientes

1posta de maminha
Sal grosso
2 colheres de sopamanteiga
1 colher de sobremesachimichirri seco
1/2 colher de cháalecrim seco
1/2 colher de cháorégano
1 colher de chácebolinha verde

Guardado

Passos

1

Comece cortando a peça da maminha em bifes. Tempere com sal grosso.
2

Leve a churrasqueira até o ponto.
3

Enquanto assa, misture a manteiga em ponto de pomada com as ervas.
4

Quando a maminha estiver no ponto, pique em pedacinhos. Leve a frigideira com a manteiga
de ervas e frite rapidamente.
5

Sirva quente.