طريقة عمل رافيولي بالصلصة الحمراء والزعتر

الشيف يعرب @cook_4120539
طريقة عمل رافيولي بالصلصة الحمراء والزعتر
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الدقيق والبيض ونعجن لمدة 5 دقائق، ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل.
- 2
بعد ان ترتاح العجينة نفردها جيدا لتصبح رقيقة جدا ونحشيها بالجبن والكزبرة ونترك بين كل حشوة 2 سم ثم نغطيها بالعجينة ونقطعها.
- 3
نسلقها بالماء والملح والزيت.
- 4
على نار هادئة نضع الزيت والثوم ثم نضيف معجون الطماطم والكاتشاب والطماطم المهروسة ونقلب، ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والأحمر ونضيف ملعقتين ماء والزعتر.
- 5
نضع الرافيولي في الصلصة وتقدم ساخنة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519200



التعليقات