طريقة عمل بيتزا الخضروات

Name: طريقة عمل بيتزا الخضروات
Cuisine: سعودية
Ingredients: للعجينة:; للعجينة:; 2 ونصف كوب دقيق; 2 ونصف كوب دقيق; 2 ملعقة كبيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف; 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف; 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 1/4 كوب زيت ذرة; 1/4 كوب زيت ذرة; زبدة الخبز من لورباك; زبدة الخبز من لورباك; 1 كوب ماء دافئ; 1 كوب ماء دافئ; للحشوة:; للحشوة:; 1 فلفل اخضر; 1 فلفل اخضر; كوب جبنة موزاريلا; كوب جبنة موزاريلا; 1 طماطم; 1 طماطم

marwa osama @cook_4122735

دبي، الامارات

طريقة عمل بيتزا الخضروات

marwa osama @cook_4122735

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

للعجينة:
للعجينة:
2 ونصف كوب دقيق
2 ونصف كوب دقيق
2 ملعقة كبيرةسكر
2 ملعقة كبيرةسكر
2 ملعقة كبيرةحليب مجفف
2 ملعقة كبيرةحليب مجفف
1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/4 كوبزيت ذرة
1/4 كوبزيت ذرة
زبدة الخبز من لورباك
زبدة الخبز من لورباك
1 كوبماء دافئ
1 كوبماء دافئ
للحشوة:
للحشوة:
1 فلفل اخضر
1 فلفل اخضر
كوبجبنة موزاريلا
كوبجبنة موزاريلا
1 طماطم
1 طماطم

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

نخلط الخميرة مع الماء حتى تذوب.
2

في وعاء نخلط الزيت مع الدقيق وزبدة الخبز لورباك وكوب الماء والخميرة ونعجنها باليد.
3

نغطي العجينة بقطعة من القماش، ونضعها في مكان دافئ ونتركها مدة خمس عشرة دقيقة حتى تختمر.
4

نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم نضع على وجهها الطماطم والفلفل وجبن الموتزاريلا ونضعها في فرن حامي حتى تنضج البيتزا.