إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطحن البسكوت ونفركه مع الزبدة جيدا ونضع هذه الطبقة في صينية التشيز كيك ونضغطها جيدا ثم نضعها في الفرن لتتحمص قليلا لمدة خمس دقائق.
- 2
نخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط وتصب فوق طبقة البسكويت ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 في الطابق اﻻوسط لمدة عشر دقائق او حتى تتماسك طبقة التشيز.
- 3
نخلط مقادير الطبقة الثالثة كلها في الخلاط ما عدا السميد وبعد الخلط جيدا نضيف السميد عليها ونقلب بالملعقة الخشبية ونضعها على طبقة التشيز، نكون اطفأنا الفرن واشعلنا النار العلوية الشواية على نار هادئة ونضع الصينية في الرف السفلي حتى تستوي البسبوسة.
- 4
نخرجها من الفرن ونسقيها ثلاث ارباع علبة حليب مكثف محلى مخلوطة مع ربع كاس ماء او كاس من القطر الشيرة.
- 5
لعمل القطر نخلط السكر مع الماء وفي قدر على النار حتى تغلي، نضع عليها ملعقة عصير ليمون وندعها على النار تغلي لمدة عشر دقائق ثم نطفئ النار.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات