تسلق البطاطا في ماء وملح وفي قدر اخر يسلق الخضار المجمد بنفس الطريقه.

في وعاء اهرسي البطاط ثم أضيفي له الشوفان والجبن والخضار والملح ويقلب جيدا .

شكلي الخليط الى أقراص دائريه ثم توضع بالبيض ثم البقسماط وتترك لترتاح 5 دقائق

اقلى الكفته حتى تصبح ذهبية وتقدم.