Asinan Buah

Name: Asinan Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram jambu; 500 gram mentimun; 100 gram gula merah; 100 gram gula pasir; 10 buah cabe merah + rawit; 3 siung bawang putih; 1 sdt terasi matang; 1 sdm asam jawa; 2 butir jeruk nipis; 1 liter air; secukupnya Garam

ɦɛttʏ_ʝʊʟɨa @cook_5494056

sօʟօ - ʝaաa tɛռɢaɦ

Bisa pakai buah apa saja.
Disini sy hanya pakai jambu & mentimun, siang² bikin yg seger² sehabis makan yg bersantan.

Lebih banyak

Asinan Buah

ɦɛttʏ_ʝʊʟɨa @cook_5494056

sօʟօ - ʝaաa tɛռɢaɦ

Bisa pakai buah apa saja.
Disini sy hanya pakai jambu & mentimun, siang² bikin yg seger² sehabis makan yg bersantan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramjambu
500 grammentimun
100 gramgula merah
100 gramgula pasir
10 buahcabe merah + rawit
3 siungbawang putih
1 sdtterasi matang
1 sdmasam jawa
2 butirjeruk nipis
1 literair
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buah dicuci bersih, lalu dipotong-potong.
2

Gula merah & gula pasir direbus.
3

Cabe, terasi, bawang putih dan garam diulek halus.
4

Masukkan sambal td ke dlm rebusan gula, tambahkan asam jawa & jeruk nipis, masak kurleb 10 menit.
5

Setelah itu dinginkan/hangat suam² kuku.
6

Stlh kuah suam² kuku, saring dan tuangkan ke dlm potongan buah, diamkan bbrp saat agar kuah meresap ke dlm buah.