Baked cheese tart

Name: Baked cheese tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi; 170 g creamcheese; 50 g gula halus; 60 g susu UHT; 5 g tepung maizena; 1 putih telur; 15 butter; Bahan kulit; 1 butir kuning telur; Bahan kulit; 250 g tepung terigu; 1 sdm susu bubuk; 1 btr kuning telur (kuning telur); 3 sdm air es; 150 g butter margarine

Suci Aulia Muslimah @cook_7507119

Pangandaran Jawa Barat

Baked cheese tart

Suci Aulia Muslimah @cook_7507119

Pangandaran Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi
170 gcreamcheese
50 ggula halus
60 gsusu UHT
5 gtepung maizena
1putih telur
15butter
Bahan kulit
1 butirkuning telur
Bahan kulit
250 gtepung terigu
1 sdmsusu bubuk
1 btrkuning telur (kuning telur)
3 sdmair es
150 gbutter margarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isi
2

Masak semua bahan kecuali putih telur n butter dgn cara d tim sampai kental angkat lalu tambahkan butter sampai rata kocok lepas putih telur masukkan k dlam adonan keju kocok lagi paki whisker dinginkan lalu masukkan k piping bag n masukkan k dlm chiller kurleb 1 jam
3

Untuk kulit
4

Campur semua bahan sampai berbutir lalu cetak sesuai uk cetakan
5

Panggang dlm suhu 180 dercel kurleb 20 menit hingga matang
6

Semprotkan adonan keju k atas kulit sampai penuh lalu oles kuning telur hingga menutupi permukaan
7

Panggang lagi d rak atas dg suhu atas 210 dercel selama 5 menit jiga sudah tidak menempel langsung angkat
8