طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر

Name: طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 بطاطا مسلوقه كبيره الحجم; 1 شمندر او (بنجر) كبيره الحجم; 1 طماطم كبيره الحجم; 1 فلفله متوسطه الحجم; 2 عود كرفس; 1 خيار كبيره الحجم; 1 بصل صغيره الحجم; التتبيلة:; رشة ملح; رشة فلفل; رشة شطه; 1 عصير ليمونه; 5 ملاعق كبيره الحجم زيت زيتون; 1 فص ثوم مهروس

hajir hassan @hajir_ali

طريقة عمل سلطة البطاطا والشمندر

hajir hassan @hajir_ali

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

1 بطاطا مسلوقه كبيره الحجم
1 شمندر او (بنجر) كبيره الحجم
1 طماطم كبيره الحجم
1 فلفله متوسطه الحجم
2 عود كرفس
1 خيار كبيره الحجم
1 بصل صغيره الحجم
التتبيلة:
رشة ملح
رشة فلفل
رشة شطه
1 عصير ليمونه
5 ملاعق كبيرهالحجم زيت زيتون
1 فصثوم مهروس

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

تسلق البطاطا وتقطع مكعبات، يسلق الشمندر ويقطع مكعبات، ويفضل ان يسلق بشكل منفصل عن البطاطا.
2

في وعاء تقطع الطماطم والخيار والفلفله والبصل والكرفس وتوضع البطاطا والشمندر (البنجر).
3

في وعاء آخر نعمل التتبيله وهي عباره عن خلط عصير الليمونه مع فص الثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل والشطه ثم تصب الخلطه فوق السلطه وتقلب جيدا وبالهناء.