Bakso goreng

Name: Bakso goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 10 sdm tepung tapioka (harusnya 30sdm biar kopong); 1 sdm tepung terigu; 5 siung bawang putih; Secukupnya garam (aku pake garam + royco dikit); 1 butir telur; 2 sdm air dingin

Christine @cook_13284609

Jember, Jawa Timur

Ceritanya mau buat bakso goreng kopong
Tapi tapiokanya kurang
Jadilah bakso goreng biasa
Tapi enak kok .. perdana bikin nya

Lebih banyak

Bakso goreng

Christine @cook_13284609

Jember, Jawa Timur

Ceritanya mau buat bakso goreng kopong
Tapi tapiokanya kurang
Jadilah bakso goreng biasa
Tapi enak kok .. perdana bikin nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
10 sdmtepung tapioka (harusnya 30sdm biar kopong)
1 sdmtepung terigu
5 siungbawang putih
Secukupnyagaram (aku pake garam + royco dikit)
1 butirtelur
2 sdmair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam dan bawang putih sampe halus
2

Kemudian masukan ke dalam wadah, masukan tepung terigu + tapioka + garam + telur + air dingin.. aduk sampe rata
3

Panaskan minyak
4

Bentuk bulat² baksonya
5

Kemudian goreng