BismillaahBAKSO GORENG💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Result, enak gurih kopong krispi💛 Sajikan dg saos+airTIPS💛 Kulit ayam jangan d skip karena itu yg membantu bakso menjadi kopong in syaa Allaah. Atau bs juga diganti dg lemak ayam💛 Udang juga jangan d skip karena itu yg bikin enak in syaa Allaah hehe bakso goreng yg d campur seafood in syaa Allaah lebih gurih. Bs d ganti kepiting/cumi/ikan. Tapi saya blm pernah coba.💛 Sedikit terigu in syaa Allaah membantu agar bakso ga liat setelah dingin💛 Bikin bakso goreng ini gampang in syaa Allaah. Tapi mesti telaten. Teknik nya mesti benar. Harus selalu d aduk. jangan ditinggal2 khawatir kempes. Bakso yg kempes ketika d goreng akan seterusnya kempes. Setelah d angkat akan jauh lebih kempes.💛 Gunakan kuali yg besaaaaar dan minyak yg banyaaaaak. Biar g sering2 goreng 😅 krn goreng nya lamaaaaa. Jangan lupa makan biar semangat ngaduknya.💛 Ciri bakso goreng yg berhasil itu kopong, kulitnya keras, kering (opaque), tandanya warna nya buram (bukan golden brown), kalau d tekan dg ujung sutil tidak lembek. Lanjut goreng +/- 10 menit lg baru angkat dan dinginkan. Alhamdulillaah. Semoga Allaah mudahkan 🥰

Awalnya bingung mau masak apa lagi buat si papa, akhirnya nemu resep bakso goreng di kukped (lupa yang mana..😂😂) , keliatan enak jadi penasaran..., ehhh ternyataaaa endessss mergendesss... yuk cuussssss...

Pengen bikin bakso goreng ala jajanan bandung seperti karedok basreng, basreng geprek, atau basreng geol geol 😅😅 mungkin bakso nya yang kadar tepungnya tinggi ya...kita coba aja bikin dengan banyak tepung.Jangan kuatir kalau bentuknya gak beraturan karena akan kita potong-potong kemudian di goreng.

Pertama kali nyoba bikin bakso goreng ini, bentuknya masih abstrak belum bisa bulet-let...maklumin aja ya, namanya amatiran 😅Bakso goreng ini miriiip sama bakso gorengnya bakwan malang...luarnya garing, dalemnya lembut agak kopong...enak!Dijamin gak cukup sebiji ngemilinnya 😁source : ig. Anita Joyo

Udah bikin beberapa hari yg lalu resep teh @Dapurnya_inne pemenang arisan CS Cocomba dan baru sempat posting,,saya bikin nya cuma setengah resep karna stok di kulkas hanya segitu,,di resep asli nya 500 gr dan untuk ebi saya ganti dengan udang segar,,dan untuk menggoreng nya hrs dengan minyak yg banyak agar hasil nya kopong,,awal saya menggoreng dengan minyak sedikit dan hasil nya gak kopong,padat gitu terus saya goreng lagi ,,tapi sesuai selera masing2 ya suka yg kopong atau padat.#BandungCooksnap5_IneErvina#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung

Bikin bakso goreng karena permintaan pak suami yang katanya pernah bilang dari 2 bulan lalu tapi blom dibikin2. Ya ampun 2 bulan udah minta ya? Hahaha maap gak inget. Bikin bakso goreng suka bikin deg2an.. Hasilnya gimana yaa.. Tapi boleh dicoba.. Bisa buat cemilan, makan sama mie ayam atau makan sama nasi dan capcay

Bakso gorengnya kopong dalamnya crunchy luarnya nyam..nyam..nyamm enaaaaak bakso gorengnya da besttt lah pokonya 👌👌👌

Disempetin liat resep dr temen2 cookpad, ternyata hebat2 ya. Jadi pengen nyobain buat bakso goreng dari Xander’s kitchen. Akhirnya.. kesampaian buat bakso goreng. Begitu matang langsung habis di serbu anak2 sb baksonya renyah dan wuenakkk😀, tapiii..menggorengnya itu lho yang lama krn pake api yg kecil, biar dalamnya bakso matang sempurna. Tq Xander’s kitchen🙏#teamtreesSumber: Xander’s kitchen

Haii bunda...saya mau bagi2 resep bakso goreng nya nih,saya udah coba resep ini berulang kali😉selain suami dan anak2 saya suka resep ini juga saya pake buat jualan di rumah loh bunda,jadi bisa buat nambah2 jajan anak2 juga yaa bunda....di simak dulu yuk resep nya,Semoga bermanfaat😉

Bikin bakso tapi gak bisa bikin bulet cantik gitu.tapi Alhamdulillah rasanya bikin smua suka.sampe gak sempet foto coz dah di cemilin sebelum selesai goreng.yg difoto gorengan terakhir jadi kisut pas bis diangkat mkn coz gorengnya kecepatan coz tiba tiba ada tamu dateng ke rmh.Tapi Alhamdulillah semua doyan sampai request buat bikin lagi

Bikin bakso goreng buat cemilan di sore hari#PejuangGoldenApron2

Kali pertama bikin bakso goreng...bentuknya masih kesana sini 🤭Tapi Alhamdulillah rasanya ga kesana sini..enak bangeet...Sekalian buat setoran mingguan untuk golden batik apron..semoga bermanfaatResep ngintip dari IG mba @hana_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#minggu7#masakannyaine#CookpadCommunity_Bandung