Cara Membuat
- 1
Rebus usus ayam dengan ditambahkan garam. Rebus kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan. Potong-potong usus ayam sesuai ukuran yang di inginkan.
- 2
Campur dalam satu wadah adonan kering. Lalu ambil 10 sdm dari campuran adonan kering kedalam wadah lain, dan tambahkan air.
- 3
Masukkan usus yang sudah direbus kedalam adonan basah, lalu pindahkan usus ke adonan kering, remas-remas adonan hingga rata, lalu sisihkan. Apabila suka dengan adonan tepung yang tebal, bisa diulangi dari adonan basah kembali lalu ke adonan kering, lakukan hingga habis.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng usus dengan api sedang. Goreng hingga habis. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5218245




Komentar