بقدر في ماء مغلي نحط رشه ملح و ملعقه زيت ونسلق الفيتوتشيني.

بمقلاة نحط زيت زيتون ونشوح البصل والثوم ونحط المشروم ونشوحه لمدة 5 الى 6 دقايق. بعدين نضيف الروبيان تقريبا 5 دقايق يحمس ولا نريده ان يصير قاسي، ونرش الفلفل الاسود وبابريكا وثوم البودره ونحمسهم شوي بعدين نرفع الروبيان بس ونخليه على جنب.

نضيف على البصل والمشروم علبه الكريمه ونضيف جبن الموزاريلا ومكعب الخضار ونحرك، ونضيف الفيتوتشيني بعد ما سلقناها ونقلب شوي عشان تختلط المكونات كلها مع بعض.

نقدمها في طبق ونحط الروبيان ونزينه بالبارميزان والبصل الاخضر وبالعافيه.