Pakcoy Ayam

Name: Pakcoy Ayam
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1 ikat sawi daging; 2 siung bawang merah (potong tipis2 untuk bawang goreng); Bumbu Halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 bungkus ladaku; 3 buah cabe rawit (bisa lebih tergantung selera); Secukupnya garam, gula; kecap manis; lengkuas; jahe; daun salam

Linna @cook_5767275

Yogyakarta

Pakcoy identik dengan daging, kali ini coba memasak pakcoy dengan bahan ayam. ,hasilnya gk kalah enakk

Lebih banyak

Pakcoy Ayam

Linna @cook_5767275

Yogyakarta

Pakcoy identik dengan daging, kali ini coba memasak pakcoy dengan bahan ayam. ,hasilnya gk kalah enakk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 - 15 menit

3 - 4 porsi

1/4 kgayam
1 ikatsawi daging
2 siungbawang merah (potong tipis2 untuk bawang goreng)
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 bungkusladaku
3 buahcabe rawit (bisa lebih tergantung selera)
Secukupnyagaram, gula
kecap manis
lengkuas
jahe
daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

10 - 15 menit

1

Bersihkan ayam dan potong dadu
2

Bersihkan sawi daging, rebus setengah matang dengan air, 1/2 sdt garam dan 1 sendok minyak, kemudian tiriskan
3

Siapkan bumbu halus dan tumis sampai harum tambahkan air secukupnya
4

Masukkan ayam, diamkan sampai bumbu"benar" meresap
5

Cicipi dan siap dihidangkan 😊