Pudding kelapa muda

Name: Pudding kelapa muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan pertama; 1 kelapa muda di kerok pisahkan air dan kelapanya (750 ml); Agar2 bening; Gula pasir 6 sendok makan (sesuai selera); 4 sendok makan syrup coco pandan; Lapisan kedua; 100 ml santan kental; Agar2 bening; 500 ml Air; 1/2 bungkus Agar2 bening; Gula 4 sendok makan (sesuai selera); Garam sedikit sj

ziekitchen @ziekitchen

Siang-siang panas2 enaknya makan pudding ya bu ibu,sy kebetulan baca di ig tentang pudding jd terinspirasi bikin pudding ini,cuss qt bikin...mudah dan segar

Lebih banyak

Pudding kelapa muda

ziekitchen @ziekitchen

Siang-siang panas2 enaknya makan pudding ya bu ibu,sy kebetulan baca di ig tentang pudding jd terinspirasi bikin pudding ini,cuss qt bikin...mudah dan segar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan pertama
1kelapa muda di kerok pisahkan air dan kelapanya (750 ml)
Agar2 bening
Gula pasir 6 sendok makan (sesuai selera)
4 sendok makansyrup coco pandan
Lapisan kedua
100 mlsantan kental
Agar2 bening
500 mlAir
1/2 bungkusAgar2 bening
Gula 4 sendok makan (sesuai selera)
Garam sedikit sj

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan pertama : didihkan air kelapa bersama gula dan agar2,setelah agak mendidih masukkan kelapa mudanya,tunggu sampai mendidih lalu angkat masukkan ke dalam loyang setengah adonan diamkan sampai set
2

Lapisan kedua: didihkan santan, air,gula dan agar2, aduk sampai mendidih lalu masukkan ke dalam loyang tadi untuk lapisan kedua dan diamkan sampai set
3

Setelah set ulangi masukkan adonan lapisan pertama,tunggu agak set lalu masukkan adonan lapisan kedua,sajikan setelah set semua dan dlm keadaan dingin....segerrrrrrr
4

Untuk flanya bisa pakai fla instan ya bu ibu atau susu kental manis 😊
5

Selamat mencoba....