نخلط كل من البقدونس الناعم والطماطم والبصل والبرغل والنعنع الناشف في وعاء مخصص ونقلبهم بهدوء بإطراف الإصابع

وبعد ذلك نضيف عليهم الملح حسب الرغبة وزيت الزيتون وعصير الليمون وننقلبهم بواسطة ملعقة بهدوء

ونقوم بسكب التبوله في الأطباق وتزيينا بورق الخس وشرائح الليمون حسب الذوق