Tekwan

Name: Tekwan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sejumput merica dihaluskan; 3 siung bawang putih; 3 sdt garam(secukupnya); 3 sdt penyedap (sesuai selera); 2 butir putih telur; 1 kg daging ikan yg sudah dihaluskan; secukupnya Sagu tani

naura atika @cook_140878

Batam

Tekwan

naura atika @cook_140878

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sejumputmerica dihaluskan
3 siungbawang putih
3 sdtgaram(secukupnya)
3 sdtpenyedap (sesuai selera)
2 butirputih telur
1 kgdaging ikan yg sudah dihaluskan
secukupnyaSagu tani

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan merica,tumbuk ikan sampai halus.
2

Campurkan putih telur,adon sampai bercampur rata,masukkan garam,penyedap,aduk rata.tambahkan sagu tani.
3

Masak air campurkan 1 sdt garam.masak air sampai mendidih
4

Buat bentuk tekwan sesuai selera bisa dibantu dgn sendok makan
5

Masak sampai tekwan timbul ke permukaan berarti sudah masak.
6

Angkat dan tiriskan