Risolles Ayam

Name: Risolles Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam cincang; 2 bonggol putih daun bawang diiris; 5 bawang putih cincang; 1 bawang bombai kecil cincang; 1 sdm margarine untuk menumis; 1 telur kocok lepas; garam, gula (royco), merica dan saos tiram; Bahan kulit :; 250 gr tepung terigu; 2 telur; 1 sc susu kental manis; 1 sdt garam; 1 sdm margarine cair; 400-500 ml air (kira2 saja, pakai secukupnya)

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Bosen yah klo bala2 sama gehu aja mah cemilannya, skrng bikin risolles full ayam yg dicolek pakai sambel botol sedap 😘

Lebih banyak

Risolles Ayam

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Bosen yah klo bala2 sama gehu aja mah cemilannya, skrng bikin risolles full ayam yg dicolek pakai sambel botol sedap 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam cincang
2 bonggolputih daun bawang diiris
5bawang putih cincang
1bawang bombai kecil cincang
1 sdmmargarine untuk menumis
1telur kocok lepas
garam, gula (royco), merica dan saos tiram
Bahan kulit :
250 grtepung terigu
2telur
1sc susu kental manis
1 sdtgaram
1 sdmmargarine cair
400-500 mlair (kira2 saja, pakai secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isi - tumis bawang putih, bawang bombai dengan margarine dan sedikit minyak sampai harum
2

Masukkan irisan bonggol daun bawang, masukkan ayam giling dan beri garam, gula/royco, saos tiram
3

Hampir matang beri kocokan telur dan aduk rata sampai telur matang baru angkat
4

Buat kulit - campur semua bahan, aduk/mixer, boleh disaring boleh tidak
5

Buat kulit di teflon/wajan kewalik untuk risol
6

Begitu jadi langsung masukkan isian ayam, gulung, dan sisihkan
7

Sebelum menggoreng celupkan lagi risoles kedalam kocokan telur atau tepung panir baru goreng
8

Sajikan dengan saos sambal/cabai rawit