French fries bumbu tabur
Titinurmayati @cook_12098722
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang
- 2
Potong potong kentang lalu rendam kedalam air
- 3
Siapkan air tambahkan garam,gula,dan bawang putih yang sudah digeprek
- 4
Panaskan air dan masukkan kentang selama 4-5 menit. Tiriskan
- 5
Lalu masukkan kentang kedalam air es. Tiriskan
- 6
Setelah itu baluri kentang dengan penyedap dan merica bubuk
- 7
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena lalu teburkan pada kentang (caranya masukkan kentang kedalam toples taburi tepung lalu kocok hingga merata)
- 8
Masukkan kedalam kulkas selama 1-2 jam
- 9
Goreng dengan api sedang dan minyak yang sudah panas
- 10
Goreng hingga kuning keemasan
- 11
Tiriskan dan taburi bumbu tabur sesuai selera (saya gunakan rasa balado)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5285481
Komentar