Kentang goreng kriuk 🍟

Name: Kentang goreng kriuk 🍟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang (kupas, potong); 1 sdm garam; 2 siung bawang putih; 6 sdm tepung protein tinggi; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt baking soda

nadhine's kitchen @nonikdokufu28

Semarang

Dpt oleh" dari anak pas dia piknik ke wonosobo...truz bikinlah kentang goreng 😂😂

Lebih banyak

Kentang goreng kriuk 🍟

nadhine's kitchen @nonikdokufu28

Semarang

Dpt oleh" dari anak pas dia piknik ke wonosobo...truz bikinlah kentang goreng 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang (kupas, potong)
1 sdmgaram
2 siungbawang putih
6 sdmtepung protein tinggi
2 sdmtepung maizena
1 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air d.tmbah garam dan bawang putih..untuk merebus kentang selama 5mnit
2

Angkat dn tiriskan kentang... Tunggu sampe adem, baru masukin kulkas
3

Setelah dingin.. Balur kentang dengan campuran tepung terigu, maizena dan BS yg sudah d.ayak... Agar lebih rata... Bisa d.masukkan ke toples..baru d.kocok
4

Simpan kentang yg sudah d.lapisi tepung ke dalam freezer smpe beku
5

Panaskan minyak, untuk menggoreng kentang... Goreng kentang smpe setengah matang lalu angkat,dan tiriskan,, biarkan smpe suhu ruang..baru d.goreng lagi sampai mtang kriuk😄
6

Bumbui kentang dgn bubuk keju dan taburi bubuk oregano... Sajikan dgn saos sambal...😊😊👍