पालक काबुली चना डिप

Name: पालक काबुली चना डिप
Yield: ४लोगो के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम पालक के पत्ते; 50 ग्राम काबूलीचना; 4 बडे चम्मच मेयोनेज़; 4 बड़ा चम्मच पानी निकला हुआ दही; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार कुटी कली मिर्च; स्वादानुसार कुटी लाल मिर्च (यदि आप चाहे) मैंने नहीं डाला

Shubha Kapoor @cook_13364701

#hmf...#पोस्ट no.४
मानसून तो चल ही रहा है,कुछ तैयारीया आप पहले भी रख सकते है...जैसे चना भिगोना या अंकुरित रखना...मैंने ऐसे में चना भिगो के पहले से रखा हुआ था और एक डिप तैयार किया. कहने को डिप है परन्तु इस डिप आप कैसे भी खाए,आपको अच्छा लगेगा।

पालक काबुली चना डिप

Shubha Kapoor @cook_13364701

सामग्री

४लोगो के लिए

200 ग्रामपालक के पत्ते
50 ग्राम काबूलीचना
4 बडे चम्मचमेयोनेज़
4 बड़ा चम्मच पानी निकला हुआ दही
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारकुटी कली मिर्च
स्वादानुसारकुटी लाल मिर्च (यदि आप चाहे) मैंने नहीं डाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पालक को उबलते पानी में डाले और दो मिनट में निकाल ले।
2

भिगोया हुआ काबुली चना को तीन चार विसल लगा कर माध्यम आंच पर उबाल ले।ठंडा करे।पालक को मोटा मोटा काट ले।
3

एक गहरे बर्तन में पालक, छोले,पानी निकला हुआ दही, मेयोनेज,नमक,कुटी काली मिर्च सबको साथ मिला दे।
4

अब आप इसे टोस्ट किए ब्रेड के साथ परोसे,इसे गाजर की पतली स्टिक्स के साथ खाए,पाव के अंदर डाल के परोसे,रोटी के अंदर डाल कर रोल कर के दे.....तीन चार दिन तक आप फ्रिज में रख भी सकते है....
5

बहुत ही जल्दी तैयार होने वाला यह स्वादिष्ट, स्वासथ्यवर्ध्दक और सामान्य तापमान का इस व्यंजन का आनंद उठाइए