मूंग ढोकला मूंग स्माइली (Moong Dhokla Moong Smiley recipe in Hindi)
Kavi Nidhida @cook_13359353
मूंग ढोकला मूंग स्माइली (Moong Dhokla Moong Smiley recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मुंग को 5 घंटे तक भीगोये
- 2
फिर दरदरा क्रश कर ले, क्रश करते वक्त दही डाले, फिर 5 घंटे तक फरमेन्ट होने दें
- 3
फिर मसाले और सोडा डाल कर मिक्ष कर ले और स्टीमर में 10 मिनट बोइल कर ले
- 4
तड़के के लिए..एक पेन में ओइल गरम करें उसमें राइ और, हींग डाले, बाद में ढोकला काट के डाले।
- 5
स्माईली के लिए..
- 6
ढोकला को गोलाकार काटले, स्ट्रो की मदद से दो आंख बनाए, और चमच की मदद से मुंह बनाए, डीप फ्राय कर ले ।
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