Susu Goreng

Name: Susu Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 375 ml Susu UHT full cream plain (ada juga yg mencampurnya dengan santan); 60 gr Gula pasir; 100 gr Tepung Maizena; Secukupnya Minyak sayur; Secukupnya Tusuk Satai; ❤️ Bahan pelapis :; 100 gr Tepung Serbaguna; 2 sdm Tepung beras; 1 sdt Baking powder; 1/4 sdt Garam; 185 ml Air dingin; 1 sdm Gula pasir

Iris May @iris_may

Cemilan ini ide dari Shihlin Night Market. Tidak dibentuk panjang seperti ini, lebih rapi potongannya, 3x3 cm. Penasaran? Yuukk, coba!
Oh ya, source resep ini dari majalah Femina.

Lebih banyak

Susu Goreng

Iris May @iris_may

Cemilan ini ide dari Shihlin Night Market. Tidak dibentuk panjang seperti ini, lebih rapi potongannya, 3x3 cm. Penasaran? Yuukk, coba!
Oh ya, source resep ini dari majalah Femina.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

375 mlSusu UHT full cream plain (ada juga yg mencampurnya dengan santan)
60 grGula pasir
100 grTepung Maizena
SecukupnyaMinyak sayur
SecukupnyaTusuk Satai
❤️ Bahan pelapis :
100 grTepung Serbaguna
2 sdmTepung beras
1 sdtBaking powder
1/4 sdtGaram
185 mlAir dingin
1 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan, masak bersama hingga mengental, tidak perlu mendidih. Angkat.
Tuang dalam loyang uk 16 x 16 x 4.
Dinginkan. Masukkan freezer hingga padat kira-kira 20-30 mnt
2

Potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
3

Celupkan ke bahan pelapisnya hingga rata.
Goreng minyak panas hingga coklat merata.
Angkat, tiriskan.