Putu mayang

Name: Putu mayang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung beras; 450 ml air panas; 1/2 sendok makan garam; Kuah santan :; 150 gr gula merah; 500 ml santan; 1 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan; 1/4 sdm garam

Fatmaa.watiii @Fatmawati_209

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Putu mayang

Fatmaa.watiii @Fatmawati_209

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung beras
450 mlair panas
1/2 sendok makangaram
Kuah santan :
150 grgula merah
500 mlsantan
1 sdmgula pasir
1 lembardaun pandan
1/4 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tepung dalam wdah kemudian kukus hingga tepung panas dan angkat lalu Masukkan air panas kedalam tepung tadi beri garam dan aduk sampai kalis gk lengket.
2

Tuang adonan kedalam cetakan putu...tekan hingga berbentuk seperti mie taruh diatas daun pisang yg sdh diolesi sedikit minyak.Lakukan sampai habis dan kukus krg lbh 3-5 menit
3

Kuah Santan :
Masukkan semua bahan rebus hingga mendidih dan gulanya larut,angkat
Sajikan putu dngan kuah santan