149) Bolu Pisang Coklat Kukus (Eggless, no mixer)

Source : Iin Rodearni
Pisang lagi,, pisang lagi. Iyup klo habis pulkam dari Jombang mesti bawaan saya selalu ada yg berhubungan ama pisang. Pisang mateng, pisang batu, pisang mentah ato daun pisang. Kalo jantung pisang,, engk doyan. Hehe
Ini mau bercerita dkit ya utk ikutan eventx mbk ntin.
Knpa suka ikutan event ya,, bukan utk pgn menang sih. Tp utk mengukur kemampuan dan keberanian. Sya berawal dari nol bulat gk bsa msak sama sekali, wktu habis buat kerja dan ngajar. Krn gk prnh tinggal jauh dri ortu. Kalopun dtinggal ortu pergi, kita goreng tahu tempe dan bkin pecel dg bumbux yg tinggal beli.
Awal belajar masak, 4bln stlh menikah krn suami dpindah tugaskn ke Manado, msakpun masih yg sderhana dn tiap hari psti telpon ibu buat nanyain bumbu2x.
Wktu itu blm pnya hp yg bsa buat googling,, suami aja yg pnya. Akhirnya beli buku resep2 yg murah2 gt,, belajar sedikit demi sedikit. Kalo kue blm prnh sma sekali.
Kenal cookpad,, sya kenal cookpad baru maret kmrn, itupun krn baru dibelikan suami hp baru yg bsa buat googling.
Awalnya cm liat2 aja sih dicookpad,, tp akhirnya kecanduan jg utk mencoba, takut awalnya itu pasti ada. Apalagi klo dipercobaan pertama gagal,, nyeseknya sampai kehati. Tp hruskah putus asa??
Terima kasih cookpad yg udh jdi wadah utk menampung resep2 kami semua, terima kasih kepada paders semua yg if posting resep2x,, sangat bermanfaat apalagi utk pemula spt saya.
#GAnyantin
Barakallahu fii umurik
149) Bolu Pisang Coklat Kukus (Eggless, no mixer)
Source : Iin Rodearni
Pisang lagi,, pisang lagi. Iyup klo habis pulkam dari Jombang mesti bawaan saya selalu ada yg berhubungan ama pisang. Pisang mateng, pisang batu, pisang mentah ato daun pisang. Kalo jantung pisang,, engk doyan. Hehe
Ini mau bercerita dkit ya utk ikutan eventx mbk ntin.
Knpa suka ikutan event ya,, bukan utk pgn menang sih. Tp utk mengukur kemampuan dan keberanian. Sya berawal dari nol bulat gk bsa msak sama sekali, wktu habis buat kerja dan ngajar. Krn gk prnh tinggal jauh dri ortu. Kalopun dtinggal ortu pergi, kita goreng tahu tempe dan bkin pecel dg bumbux yg tinggal beli.
Awal belajar masak, 4bln stlh menikah krn suami dpindah tugaskn ke Manado, msakpun masih yg sderhana dn tiap hari psti telpon ibu buat nanyain bumbu2x.
Wktu itu blm pnya hp yg bsa buat googling,, suami aja yg pnya. Akhirnya beli buku resep2 yg murah2 gt,, belajar sedikit demi sedikit. Kalo kue blm prnh sma sekali.
Kenal cookpad,, sya kenal cookpad baru maret kmrn, itupun krn baru dibelikan suami hp baru yg bsa buat googling.
Awalnya cm liat2 aja sih dicookpad,, tp akhirnya kecanduan jg utk mencoba, takut awalnya itu pasti ada. Apalagi klo dipercobaan pertama gagal,, nyeseknya sampai kehati. Tp hruskah putus asa??
Terima kasih cookpad yg udh jdi wadah utk menampung resep2 kami semua, terima kasih kepada paders semua yg if posting resep2x,, sangat bermanfaat apalagi utk pemula spt saya.
#GAnyantin
Barakallahu fii umurik
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, jgn lupa alasi tutupnya dg serbet bersih.
- 2
Campur rata dan ayak semua bahan kering (tepung terigu, baking soda, baking powder dan coklat bubuk). Sisihkan.
- 3
Lumatkan pisang hingga halus (pakai garpu) tambahkan gula dan garam. Aduk rata (pakai spatula).
- 4
Masukkan bahan kering, aduk rata. Tambahkan susu cair dan minyak sayur, aduk balik hingga rata, pastikan tdk ada gumpalan.
- 5
Tuang adonan kedalam cetakan. Diresep asli beliau pake cetakan bolkus yg pake paper cup karena stlh matang adonan sedikit merekah spt bolu kukus. Krn lgi kehabisan paper cup, akhirnya pake loyang bulat.
- 6
Kukus selama 20 menit atau lakukan tes tusuk (jangan buka tutup kukusan sblm 20 menit).
- 7
Angkat dan sajikan. Saya pake toping keju parut, karena itu favorit sikecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (7)