White Roll Cake (Bolu Gulung Putih Telur Ekonomis)

Name: White Roll Cake (Bolu Gulung Putih Telur Ekonomis)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr Putih Telur (ukuran sedang); 45 gr Gula Pasir; 45 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 1 sdt Ekstrak Vanila; 15 ml Minyak Sayur; Filling :; Secukupnya Whipped Cream (saya pakai Merk Haan, kocok sesuai anjuran pada kotak); Secukupnya Strawberry, potong dadu

Noni Winanda @noniwinanda

Bandung, Indonesia

Resepnya didapat dari sweettheMI youtube channel. Rasanya ringan karena bahan dasarnya hanya putih telur. Cocok bagi yang lagi diet. Untuk feeling nya bisa pakai apa aja sesuai selera. Tapi kali ini saya pakai whipped cream aja biar lebih praktis
Happy Cooking :)

Lebih banyak

White Roll Cake (Bolu Gulung Putih Telur Ekonomis)

Noni Winanda @noniwinanda

Bandung, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

90 grPutih Telur (ukuran sedang)
45 grGula Pasir
45 grTepung Terigu Protein Sedang
1 sdtEkstrak Vanila
15 mlMinyak Sayur
Filling :
SecukupnyaWhipped Cream (saya pakai Merk Haan, kocok sesuai anjuran pada kotak)
SecukupnyaStrawberry, potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi sambil menambahkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai kaku. Tambahkan ekstrak vanila
2

Masukkan tepung yang diayak kedalam putih telur sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan spatula.
3

Ambil sedikit adonan masukkan ke mangkok kosong. Tambahkan minyak. Aduk rata. Lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata kembali dengan gerakan memutar dan melipat. Supaya jangan terlalu banyak balon udara yang masuk.
4

Tuang keloyang yang sudah dialasi kertas roti (saya pakai kertas yang nonstick dan loyang ukuran 25x17,5x3cm hasilnya 1 loyang). Panggang di oven 170C selama 10 menit (tergantung oven masingmasing yaa). Setelah matang, keluarkan dri loyang, biarkan dingin
5

Alasi cake dengan cling wrap atau kertas roti, olesibpermukaan dengan whipped cream dan taburkan strawberry. Gulung. Ketatkan ujungnya. Masukkan ke kulkas sebentar
6

Taburkan gula tepung diatasnya jika suka..