Panaskan oven 200 derajat

Rebus margarin, air, dan garam. Aduk sampai mendidih. Matikan api.

Masukkan tepung,nyalakan api kecil aja, aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.

Masukkan telur satu persatu sambil dimixer sampai rata. Tambahkan keju parut, dan baking powder sambil dikocok rata

Masukkan dalam kantung segitiga, dengan ujung spuit. spuitkan di atas loyang yang sudah dioles mentega atau alasan kertas roti.

Panggang dalam suhu 200 derajat sekitar 20 menit. jangan buka oven selama memanggang agar sus tak kempes.

Setelahnya turunkan suhu 130 derajat teruskan panggang sampai sus benar2 kering sekitar 35-45 menit. Angkat dan dinginkan, lalu masukan toples