Dadar Gulung Cokelat Pisang

Name: Dadar Gulung Cokelat Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 350 ml susu cair; 1 btr telur, kocok lepas; 50 gr gula pasir; 20 gr coklat bubuk; Sejumput garam; 4 sdm mentega, cairkan; 6 buah pisang kepok belah 4, tumis dgn 2 sdm mentega dan taburi 1 sdm gula palem; Keju potong2 utk isian; Keju parut utk hiasan

Achie @t4m4n4t4

Prabumulih, South Sumatera

Siang-siang anak bujang minta kue. Jadilah ini sebagai pilihan. Pas ada pisang tinggal beberapa biji juga. Enak, gampang, cepat dan semua suka. Termasuk pak suami. Alhamdulillah...

Lebih banyak

Dadar Gulung Cokelat Pisang

Achie @t4m4n4t4

Prabumulih, South Sumatera

Siang-siang anak bujang minta kue. Jadilah ini sebagai pilihan. Pas ada pisang tinggal beberapa biji juga. Enak, gampang, cepat dan semua suka. Termasuk pak suami. Alhamdulillah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

150 grtepung terigu
350 mlsusu cair
1 btrtelur, kocok lepas
50 grgula pasir
20 grcoklat bubuk
Sejumputgaram
4 sdmmentega, cairkan
6 buahpisang kepok belah 4, tumis dgn 2 sdm mentega dan taburi 1 sdm gula palem
Keju potong2 utk isian
Keju parut utk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan kulit: tepung, coklat, gula, dan garam. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan telur, aduk rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk, pastikan tidak bergerindil (saya saring), lalu diamkan 10 menit.
2

Panaskan pan diameter 20-22 cm, oles dengan sedikit mentega. Ambil satu sendok sayur, dadar di atas pan. Lakukan sampai adonan habis.
3

Ambil 1 dadar, letakkan pisang dan keju potong, lalu gulung. Beri taburan keju di atasnya. Bisa ditambah sedikit selai strawberry atau potongan cherry utk hiasan.